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Somos uma livraria independente, criada para divulgar livros que ensinam, encantam e que trazem mensagens transformadoras. Por aqui, você vai encontrar novos autores, escritores que publicaram seus livros de forma alternativa, todos buscando serem encontrados por um leitor curioso e inteligente. Em nosso sebo, o foco são livros e revistas de diversas categorias. De auto-ajuda a faça você mesmo. Uma boa literatura a um bom aprendizado. Venha voar conosco.

500 anos de sabor

Código: 95U8KHR69
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O livro escrito pela jornalista Eda Romio e patrocinado pelo Pão de Açúcar no ano 2000,  é um verdadeiro passeio pela história gastronômica do Brasil. Da Colônia até quase os dias atuais, passando pelas contribuições dos índios, dos negros e das várias correntes migratórias, 500 Anos de Sabor é uma leitura fascinante, nada diet e capaz de agradar até quem não curte esquentar a barriga no fogão ou ler sobre batalhas, datas e figuras históricas. Afinal, todo mundo gosta de uma boa mesa.

Conta coisas interessantes, como, por exemplo, que a onipresente mandioca veio dos índios (ao passo que sua bebida preferida, o cauim, não caiu nas graças dos europeus – felizmente); que a mesa portuguesa só ganhou sabor de verdade com os temperos trazidos pelos negros em honra aos seus orixás; que entradas e bandeiras enriqueceram a culinária nacional com pratos rápidos e de fácil conservação, como a paçoca de carne-seca; que as Grandes Guerras, assolando a Europa, fizeram os olhos e o paladar brasileiros voltarem-se para os vizinhos norte-americanos. Até a discussão sobre a origem da feijoada está presente e , como toda paixão, a feijoada costuma gerar acaloradas polêmicas. Teria mesmo nascido na senzala?

Bom, agora você precisa ler o livro, a história brasileira temperada a gosto. 

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